Ook dit jaar organiseert VMT het jaarlijkse Food Law Event. Het Food Law Event is dé jaarlijkse bijeenkomst op het gebied van levensmiddelenwetgeving in de voedingsindustrie. Van nieuwe wetgeving tot de jurisprudentie over bestaande regelgeving. Een live event waar je veel kennis op doet in één dag. Relevant en direct toepasbaar.
Food Law Event 2026
Dit jaar vindt het Food Law Event plaats op dinsdag 9 juni in Expo Houten. Tijdens het live event bespreken veel sprekers verschillende onderwerpen zoals het allergenenbeleid in Europa, duurzaamheidsclaims, wetgeving & de voedseltransitie, GGO wetgeving, melden binnen 4 uur, integrale aanpak van vreemde delen, nieuwe Europese innovatiewetgeving, de toekomst van etikettering, aankomende ECGT duurzaamheidswetgeving, het inzetten van kwaliteitssystemen voor duurzaamheidswetgeving, het PPWR-proof maken van verpakkingen en het gebruik van AI voor duurzaamheidswetgeving.
Waar helpt wetgeving de voedseltransitie?
De Europese Unie zet stevige stappen om duurzaamheid sterker te verankeren in het voedselsysteem, met nieuwe regels rond transparantie, rapportage en milieustandaarden. Tegelijkertijd verloopt de vooruitgang ongelijk: terwijl brede duurzaamheidswetgeving versnelt, blijft de eiwittransitie achter op onderdelen zoals een helder en toekomstbestendig naamgevingskader voor plantaardige producten, voortbouwend op wat voor consumenten het meest duidelijk en begrijpelijk is. Daarnaast spelen maatschappelijke discussies, zoals die rond “Ultra Processed Foods” (UPF), waarvoor geen juridische definitie of concrete EUwetgeving bestaat, een groeiende rol in de publieke perceptie van voeding. Rozendaal legt uit dat niet het proceslabel ‘UPF’ bepaalt of voeding gezond is, maar de daadwerkelijke nutriënten samenstelling. Dat onderscheid wordt in het publieke debat vaak over het hoofd gezien, terwijl het cruciaal is om de discussie te baseren op feitelijke gezondheidscriteria.
In deze sessie krijgen we een kijkje in de keuken bij het perspectief van The Vegetarian Butcher Collective: hoe raken deze ontwikkelingen de plantaardige sector, waar helpt wetgeving om de voedseltransitie te versnellen en waar belemmert ze juist de volgende stap?
Spreker
Deze plenaire sessie wordt verzorgd door Rutger Rozendaal, CEO van The Vegetarian Butcher. Bekijk hier het LinkedIn profiel van Rutger Rozendaal.
Aanmelden
Wil je bij het Food Law Event aanwezig zijn en de genoemde presentaties bijwonen? Bekijk dan nu het programma en meld je aan.
Bekijk het volledige programma
